云南消防為防止你吃毒蘑菇有多拼 云南人吃菌子段子

云南消防為防止你吃毒蘑菇有多拼

云南消防出了一個視頻，主要是為了告訴大家不要食用野生蘑菇，而視頻的內容相當生動，也是引來諸多網友的圍觀。

紅傘傘白桿桿，吃完一起躺板板......云南毒蘑菇，誰吃誰迷糊。這誰扛得住?

不少網友也是直言，“哈哈，好可愛，感謝辛苦的你們”、“為了告誡大家，這些小哥哥也是拼了，笑死人了，是口吐棉花么”。

專家也是強調，無法辨別的野生菌，一定不要隨便吃!!

如何分辨毒蘑菇和可食用蘑菇?

一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。

二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。

三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細長或粗長，易折斷。

四看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水(個別為白色)，菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。

五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。

六是測試。在采摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之，不變色則無毒。

七是煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃則無毒;大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。

八是化學鑒別。取采集或買回的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸濕后，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。