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近日，寧夏回族自治區(qū)吳忠市人社局依托楊國濤技能大師工作室，采取理論授課、現(xiàn)場教學(xué)、實(shí)操訓(xùn)練、帶徒傳藝等形式，免費(fèi)為26名高級(jí)中式烹調(diào)師和200名餐飲行業(yè)從業(yè)人員開展職業(yè)技能提升培訓(xùn)。
近年來，吳忠市人社局堅(jiān)持以提高職業(yè)技能培訓(xùn)的針對(duì)性、有效性為目標(biāo)，以增強(qiáng)技能培訓(xùn)與市場需求、就業(yè)質(zhì)量、崗位要求的匹配度為抓手，緊密結(jié)合餐飲業(yè)發(fā)展用工需求，充分發(fā)揮高技能人才的帶徒傳藝、技能攻關(guān)、技藝傳承、技能推廣作用，積極開展“吳忠廚師”高技能人才培訓(xùn)。截至目前，共培養(yǎng)中式烹調(diào)師技師93名、中式烹調(diào)師高級(jí)技師36名，從事“吳忠廚師”工作的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者近2.3萬余人，帶動(dòng)10萬余人實(shí)現(xiàn)就地就近或轉(zhuǎn)移就業(yè)，年實(shí)現(xiàn)務(wù)工收入3億余元。
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