淮濱縣市場監(jiān)管局全力護航高考食品安全 環(huán)球快播報

為保障高考期間食品安全，強化校園周邊經(jīng)營環(huán)境及培訓(xùn)機構(gòu)信用監(jiān)管，淮濱縣市場監(jiān)管局精心謀劃，提前介入，強化監(jiān)管，以實際行動為廣大考生營造安全放心的環(huán)境。

高度重視，周密部署。該局高度重視，成立了高考期間食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組和突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細的2023年度高考期間食品安全監(jiān)管工作實施方案和應(yīng)急處理預(yù)案，確保“高考”期間食品安全。

提前介入，排查隱患。高考前，該局對學(xué)校食堂、師生食宿點和供餐配送單位進行督導(dǎo)檢查，督促學(xué)校和校外供餐單位嚴格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654—2021）要求，切實落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，重點檢查主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、食品原材料進貨查驗、索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等重點環(huán)節(jié)，及時督促相關(guān)單位整改存在的食品安全問題。

加強檢測，確保安全。該局組織專職人員及快檢車輛，對5家學(xué)校食堂及其師生住宿點進行了快檢，并組織第三方檢測機構(gòu)對淮濱縣高考期間的集體就餐單位進行食品安全專項抽樣檢驗，確保食材安全。

強化整治，消除隱患。該局組織執(zhí)法人員對校園及周邊食品經(jīng)營（含餐飲）單位、校外培訓(xùn)機構(gòu)及電子器材經(jīng)營者進行檢查。重點檢查了校園周邊食品經(jīng)營單位經(jīng)營證照、進貨查驗、儲存等管理制度落實情況，是否存在銷售“三無”食品、過期食品和“三高”食品等情況。校外培訓(xùn)機構(gòu)是否存在涉考培訓(xùn)等違規(guī)行為、是否存在反“雙減”政策發(fā)布教育培訓(xùn)廣告、是否發(fā)布虛假廣告及含絕對化言語的廣告。電子器材經(jīng)營者是否存在涉嫌用于考試作弊的電子產(chǎn)品、是否存在虛假宣傳等行為、是否銷售“三無”產(chǎn)品以及無認證標(biāo)識等電信、電子器材產(chǎn)品。該局提醒各經(jīng)營者依法規(guī)范經(jīng)營，加強價格自律，履行價格承諾，切實為廣大高考學(xué)子營造一個良好的考試環(huán)境，不留任何安全隱患。

加大宣傳，助推共治。該局及時向廣大考生及家長發(fā)布高考期間餐飲食品安全消費警示，加強制止餐飲浪費宣傳，幫助家長和考生掌握相關(guān)食品安全知識，降低食品安全風(fēng)險，并督促全縣各食品經(jīng)營單位加強自律，依法經(jīng)營。（郝昱瑋 孫耀威）