新華·潛江龍蝦商品蝦價格指數(shù)即將發(fā)布

新華·潛江龍蝦商品蝦價格指數(shù)即將于5月18日在湖北潛江發(fā)布。該指數(shù)綜合反映鮮活小龍蝦現(xiàn)貨市場產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)價格波動情況，為提升潛江龍蝦品牌開啟了一扇全新的數(shù)字展示窗口。

近年來，小龍蝦以其獨特的美味口感和親民的價格贏得了廣闊的市場。經(jīng)過二十余年的不斷耕耘,湖北省潛江市“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破750億元、品牌價值達到350.8億元。小龍蝦年交易總量達70萬噸，占湖北總產(chǎn)量的60%、全國總產(chǎn)量的25%。湖北省委、省政府更是重磅出臺“蝦十條”，明確提出“潛江龍蝦”為湖北唯一小龍蝦區(qū)域公用品牌。

潛江龍蝦原產(chǎn)于北美洲,20世紀50年代開始傳入潛江。潛江市屬北亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候適宜,年平均溫度16.1攝氏度，適宜的生長條件讓小龍蝦在這里“駐扎下來”，并“安居樂業(yè)”。潛江龍蝦的特點，一是個頭大，嚴格按照繁育標準養(yǎng)育，大的小龍蝦重量可達6-9錢。二是品質(zhì)好，從小生長在水質(zhì)清澈的漢江流域，腹部清潔透明，色澤明亮，成熟個體呈紅褐色，無附著物。三是營養(yǎng)高,潛江龍蝦可食比率大于25%，蝦尾肉占蝦體重大于15%，蝦肉中蛋白質(zhì)含量占鮮重比率超過17%，富含人體必需的8種氨基酸以及硒等微量元素。

作為中國小龍蝦之鄉(xiāng)，“打造蝦稻特色產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地”典型經(jīng)驗獲國務院辦公廳通報表揚。近年來，潛江不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、暢通供應鏈嗎，加快實現(xiàn)由賣資源向賣產(chǎn)品、賣品牌、賣文化轉(zhuǎn)變，全力打造千億蝦稻特色產(chǎn)業(yè)集群。“潛江龍蝦”，草根出身，從貧瘠低洼地里一躍而起，一步步由田間地頭跨上世界舞臺。從“蝦稻連作”到“蝦稻共作”,再到“蝦稻+”立體種養(yǎng)模式,養(yǎng)蝦有了更多選擇搭配。從一年一季到一年二季，到“四季有蝦”，限定美味不再受限。

潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是一部一二三產(chǎn)業(yè)融合的創(chuàng)新發(fā)展史，潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為潛江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，有力促進了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，拓展了農(nóng)民增收空間，取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。潛江將持續(xù)打好“品牌走出去”“產(chǎn)品走出去”和“餐飲走出去”三張牌，助力“潛江龍蝦”不斷國際化，并將繼續(xù)堅持把品牌建設作為提升產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵抓手，加快打造全國最具影響力小龍蝦產(chǎn)業(yè)品牌，煥新升級潛江龍蝦品牌形象LOGO、宣傳標語，持續(xù)舉辦國內(nèi)外大中城市專場宣介活動，全方位提升潛江龍蝦品牌知名度和美譽度，努力打造小龍蝦餐飲國民品牌，讓更多的人吃到潛江龍蝦。

據(jù)了解,新華·潛江龍蝦商品蝦價格指數(shù)由新華社中國經(jīng)濟信息社與湖北省潛江市人民政府共同推出。中國經(jīng)濟信息社旗下的新華指數(shù)研究院長期關注區(qū)域特色農(nóng)業(yè)，目前已開發(fā)辣椒、蘋果、紅棗、香蕉、臍橙、馬鈴薯、油橄欖等體系化農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)，通過將數(shù)據(jù)這一關鍵要素注入特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，為政府監(jiān)管、交易決策提供“風向標”和“晴雨表”，更好服務農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。