看徽廚“斗菜”觀水上“炫技” 海外華文媒體點贊黃山太平

(資料圖片僅供參考)

中新網安徽黃山3月26日電 (記者 張俊)3月26日，太平湖文化旅游節暨第二屆環太平湖“新徽菜·名徽廚”斗菜拼廚大會在安徽省黃山市太平湖畔舉行，來自埃及、日本、博茨瓦納等國家的海外華文媒體嘉賓看徽廚“斗菜”、觀水上“炫技”，點贊太平優越的文旅資源。

海外華文媒體嘉賓點贊“新徽菜”。　張俊 攝名徽廚現場烹飪制作菜肴。　劉浩 攝

比賽現場，當地推薦的名徽廚們信心滿滿，紛紛拿出看家本領顛鍋揮勺，一展廚藝。太平湖最有特色的食材——太平湖有機魚在鍋中煎炒蒸煮，香味四溢，各式特色創意徽菜引得游客拍照“打卡”。除了徽廚競技，現場還有動感奔放的水上運動展示，空中飛人、水上摩艇，各式水上特技表演精彩紛呈。

太平湖水上運動展示表演。　張俊 攝

太平湖地處黃山市黃山區西北部，介于黃山、九華山之間，是安徽省最大的高山峽谷型湖泊，也是自然生態保護最佳的綠色風景勝地。近年來，太平湖旅游一改傳統觀賞風景的老模式，主推湖鮮美食和運動休閑，以稟賦出眾的旅游資源，吸引著八方游客。2021年以來，太平湖以省級“運動休閑特色小鎮”建設為契機，先后投入10.26億元啟動核心區體育運動和旅游度假10類重點項目建設。

名徽廚制作的太平湖魚頭湯。　張俊 攝

太平湖受到了越來越多體育賽事的青睞，先后舉辦了國際華僑華人龍舟賽、國際摩托艇邀請賽、全國鐵人三項賽等一批國際性體育大賽。未來，太平湖將以成功列入“國家首批水上(海上)國民休閑運動中心試點單位”為契機，策劃“春夏秋冬”主題賽事，重點發展戶外徒步、水上運動、康養醫療等休閑旅游新業態，力爭3到5年內，太平湖年客流量突破30萬人次，戶外休閑產業規模增至12億元，成為長三角運動休閑健康基地。(完)