處暑吃鴨防秋燥，出伏要防“秋老虎”

文/羊城晚報記者 林清清 通訊員 黃金濤

“三伏”謝幕，處暑來到。“處暑”有“暑氣至此而止”之意，然而嶺南此時暑氣未消，正是“處暑天還暑，好似秋老虎”。廣東省名中醫、江門市五邑中醫院腦病科主任石青提醒，處暑之時，要防秋乏與秋燥，注意及時補水潤燥，早睡早起。

出伏要防“秋老虎”

(資料圖)

早睡早起防秋乏

處暑是氣溫由炎熱向寒冷過度的節氣。此時早晚清涼，但中午仍高溫暴曬。由于天氣逐漸干燥，人們也容易出現口干舌燥、鼻咽不適、容易疲勞等秋燥、秋乏之癥狀。《黃帝內經》提示，秋季“天氣以急，地氣以明”，起居養生應“早臥早起”。

“多睡覺，每天多睡一小時，是此時最容易執行的養生方法。”石青主任中醫師提醒，要防秋乏，可以在午間稍睡，既能休息也可滋陰；睡醒后喝茶水以養腎；晚飯應少油膩，飯后可以稍事打坐、散步，盡早休息入睡，不要熬夜，以免耗損體內陽氣。

石青提醒，盡管此時暑熱未消，但可以適當少吹空調、少開電扇，睡覺時可以開窗通風，但要注意保護臍部以防受涼。每天堅持適量鍛煉，保證充足睡眠，以保持機體免疫力。

處暑吃鴨防秋燥

清熱潤肺多喝水

石青提醒，處暑期間要防秋燥，注意多喝水喝粥，多吃清熱安神食物。飲食應以滋潤、清補為主。

民間有諺“處暑送鴨，無病各家”，處暑時節各地也有吃“處暑鴨”的習俗。石青介紹，鴨肉味甘性涼、不溫不熱。古人認為，農歷七月的鴨子最為肥美鮮嫩，肉質口感上佳，因此選一老鴨與中藥材一起燉湯，滋陰潤燥，正適合處暑。

此外，處暑時節仍有暑氣，所謂“秋老虎”，味美多汁、口感清甜的冬瓜，富含蛋白質，正好消除暑氣，緩解秋日燥熱，讓人平安“出暑”。

處暑前后，可經常按摩肺俞穴和關元穴。肺俞穴可清熱潤肺，有助于治療咳嗽、氣喘，以及一陣陣發熱，感覺熱自骨內向外透發而來“骨蒸潮熱”等癥狀。而關元穴則具有扶陽固脫之功效，可通過大補陽氣的方式來幫助治療脫垂類疾病，還可幫助治療小腹疼痛、尿頻、小便淋漓澀痛等癥狀。