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冬蟲夏草是植物還是蟲?冬蟲夏草怎么辨真假?

2023-03-23 08:06:44 來源:中國海洋網

冬蟲夏草是植物還是蟲?

冬蟲夏草不是蟲,也不是草,而是一種真菌。

夏天,在海拔高的高原草甸上,成年的蝙蝠蛾將蟲卵產在地上,孵化變成幼蟲后鉆進泥土里,土里的冬蟲夏草子囊孢子趁機入侵幼蟲,在幼蟲體內不斷生長,充分吸收幼蟲的營養,不斷萌發出菌絲而幼蟲會死亡,蟲體皮囊內逐漸充滿了菌絲,即“冬蟲”。經過了一個冬天,在來年的春夏季節,菌絲開始生長,從死去的幼蟲口中或頭部長出一根紫紅色、棒球狀的新生命體,并破土而出,即“夏草”。

由此可見,冬蟲夏草不是蟲,也不是草,是一種真菌寄生在幼蟲的子座及其寄主蝙蝠蛾等幼蟲體(菌核)的復合體,在本質上仍屬于真菌。

冬蟲夏草怎么辨真假?

冬蟲夏草的主要特征是幼蟲的尸體似蠶,表面深黃色到黃棕色,粗糙,背部有環紋二到三十個,盡頭部的環紋較細,頭部紅棕色,腹面有足八對,其中部四對較明顯,質翠易折斷,斷面內心充實,白色或略發黃,周邊呈深黃色,子座細長圓柱形,彎曲,下部略粗,上部稍膨大,表面深棕色至棕褐色,有細紋的皺紋,折面面粉呈白色。

氣味微腥,味道偏酸,具有補肺益腎、止血化痰的功效,臨床上常用于治療久虛喘咳、勞嗽咳血、陽痿遺精、腰膝酸痛等癥狀。

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