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每日簡訊:春節(jié)零售餐飲消費超8000億元嗎?餐飲新零售是什么意思?

2023-06-16 13:31:49 來源:時刻網(wǎng)

春節(jié)零售餐飲消費超8000億元嗎?

春節(jié)黃金周,消費市場展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)和旺盛活力。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,除夕至農(nóng)歷正月初六(2月11日至17日),全國重點零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約8210億元,比去年春節(jié)黃金周增長28.7%,比2019年增長4.9%。

面對新冠肺炎疫情防控和就地過年的新形勢、新情況,全國消費市場呈現(xiàn)出許多新特點和新變化。非接觸、少聚集安全消費成為共識,預(yù)約制、錯峰式休閑度假廣受推崇,居家購物、網(wǎng)上過節(jié)、到家服務(wù)、近郊游玩等多層次、多樣化的品質(zhì)性、升級型消費需求集中釋放。

商品消費大幅增長。就地過年推動居家用品消費大幅增長,年貨禮盒、家電家居、休閑食品、換季服裝、健身器材等傳統(tǒng)產(chǎn)品銷售火熱,金銀首飾、美妝產(chǎn)品、鮮花手禮等品質(zhì)商品消費尤為旺盛。春節(jié)期間,商務(wù)部重點監(jiān)測零售企業(yè)的珠寶首飾、服裝、通信器材、家電數(shù)碼比去年同期分別增長160.8%、107.1%、39.0%和29.9%,部分電商平臺健身器材銷售同比增長49%。數(shù)據(jù)顯示,全國10個一二線城市購物中心日均客流量同比增幅超200%,達(dá)到2019年春節(jié)同期86%的水平。

餐飲新零售是什么意思?

餐飲新零售模式是指一家原本已有自己品牌和粉絲量的餐飲企業(yè),為了擴(kuò)大市場占有率、增加品牌傳播率、提高品牌知名度而將自己特色的產(chǎn)品做延伸,讓產(chǎn)品食品化,從而進(jìn)入零售食品市場的一種戰(zhàn)略模式。

關(guān)鍵詞: 春節(jié)零售餐飲消費 餐飲店可以零售哪些

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