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臨滄市周邊有哪些景點?臨滄市有什么特色飲食?

2023-05-15 16:14:29 來源:路途網

臨滄市周邊有哪些景點?

百里長湖景區

瀾滄江流經臨滄市境內二百多千米,在此段流域上建成的三座百萬級千瓦大電站~漫灣、大朝山、小灣電站~~亞洲最高壩電站,三大電站形成了瀾滄江高峽百里長湖景觀。湖面平靜秀麗,胡灣半島星羅棋布,兩岸山峰秀麗,蒼峻巍峨,珍稀動物繁多。沿線依次分布著瀾滄江大峽谷,云海山莊,忙懷、曼志新石器遺址,朝山寺,滇緬鐵路遺址,民族風情村,電站景觀等眾多景點。

滄源崖畫

滄源崖畫是中國發現的最古老的崖畫之一,產生于新石器時代晚期。發現崖畫地點11處,分布于滄源縣的勐來鄉、丁來鄉、滿坎鄉、和平鄉和耿馬縣的芒光鄉等地,一般均在海拔1500米左右的山崖上。

灰色的石灰巖石壁上畫有赭紅色的畫圖,當地的佤族人稱為"染典姆",意為巖石上的畫。崖畫各地點的畫面距地面高2~10米左右,畫面積長1~30米不等,畫幅小者為數個零散圖形組成,大者圖像數以百個,動物187個,房屋25座,道路13條,各種表意符號35個,為第五批全國重點文物保護單位。

翁丁佤族古村落

翁丁佤寨有“中國最后的一個部落”美譽。它保留了最典型的佤族民居建筑風格,最原始的風土人情和最原生態的民族文化,是中國保留最完好的原始群居村落。

魯史鎮

魯史鎮位于瀾滄江、黑惠江之間,是鳳慶通往巍山、下關、昆明直至中原的重要交通樞紐和釋站。明代設“阿魯司巡檢”,明萬歷二十六年(1598年)設司訊辟為街場,民國十八年(1928年)建魯史鎮。

魯史古鎮,東西長800米,南北寬538米,總面積為43萬平方米。古鎮以四方街為經緯線中心點,以此布局街巷最終形成了“三街七巷”。并在鎮內建設了“魁星閣”、“尼山公園”、“四方街戲樓”、“文昌官”、“城徨廟”、“東獄廟”等,“四合五天井”、“三坊一照壁”,“一正兩廂”、“單間三樓”等房屋。魯史古鎮為臨滄境內保存最為完好的“茶馬古道”上的重鎮。

臨滄市有什么特色飲食?

佤族酸肉

佤族酸肉是滄源佤族自治縣小吃。將牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗凈,切片,入缸,加花椒葉、鹽、米飯拌勻,裝入陶罐,壓實,上蓋。用草木灰與泥巴和泥,密封罐口,腌漬1個月以上即成酸肉。在儲存期間隨時可以取食,但取后仍需蓋嚴罐口,取出的部分需在三、五天內吃完,否則容易變質。食用時大多切成薄片,與青蒜同炒。

耿馬毫崩

耿馬毫崩是云南省臨滄市耿馬縣的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。云南省臨滄市耿馬縣和孟定鎮,潑水節的“毫崩”(油炸米花糖)是家家必備的節日食品。

“烤崩”的具體做法是:將糯米用冷水浸泡,淘洗干凈后用蒸籠蒸熟,做成餅狀,晾曬到三成干,然后放入紅糖水中浸濕,又把它曬干,這樣重復兩三次后,將浸過糖水的干糯米餅放在香油鍋里炸脆,即成成品。

火腿木瓜雞

火腿木瓜雞主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴。

制作方法:把雞斬成小塊,用水煮去掉血水,木瓜去皮和核,切絲,姜切絲;火腿切片。鍋放少許油先把雞肉和姜先炒一下,放入木瓜絲、火腿和鹽一起炒出香味,加水煮到雞肉酥爛可口,加胡椒粉即可起鍋。

稀豆粉米線

稀豆粉米線是臨滄市特色風味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料,配以佐料而成。將豌豆粉調成漿過濾后煮成稀粥燉好備用,在燙好的米線上蓋以稀豆粉,拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜葉、味精、醬油等,食之味香可口。

雞肉爛飯

雞肉爛飯,佤族語稱“布安納亞”,是佤族菜譜中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有經過加工的雞肉混合,故俗稱雞肉爛飯。

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