寧波市是什么樣的城市？寧波市有什么特產(chǎn)？

寧波市是什么樣的城市？

寧波市，簡稱“甬”，是浙江省轄地級市、副省級市、計劃單列市、Ⅰ型大城市、上海大都市圈重要城市，國務(wù)院批復確定的中國東南沿海重要的港口城市、長江三角洲南翼經(jīng)濟中心。截至2021年，寧波市下轄6個區(qū)、2個縣，代管2個縣級市，總面積9816平方千米。2022年末，寧波市戶籍人口621.1萬人，常住人口961.8萬人，城鎮(zhèn)化率78.9%。

寧波市地處浙江省東北部、大陸海岸線中段、北瀕杭州灣，位于東經(jīng)120°55'—122°16'，北緯28°51'—30°33'之間，東有舟山群島為天然屏障，西接紹興市，南鄰臺州市，屬亞熱帶季風氣候，溫和濕潤，四季分明。寧波市是典型的江南水鄉(xiāng)兼海港城市，是中國大運河南端出海口、“海上絲綢之路”東方始發(fā)港、中國制造2025首個試點示范城市。寧波舟山港年貨物吞吐量位居全球第一，集裝箱量位居世界前三。

寧波市是國家歷史文化名城，古稱為“鄞”，春秋時為越國境地，秦時屬會稽郡的鄞、鄮、句章三縣，唐時稱“明州”。唐長慶元年（821年），明州州治遷到三江口并筑內(nèi)城，標志著寧波建城之始。明洪武十四年（1381年），取“海定則波寧”之義改稱寧波。

寧波市有什么特產(chǎn)？

寧波草席

寧波草席是浙江省寧波市的傳統(tǒng)手工藝品。采用燈心草、蒲草、馬蘭草等編織而成的，在草席家族中，最負盛名的要數(shù)浙江寧波的“寧席”。草席又可分為普通草席、蒲草席、咸草席、馬蘭草席。

寧波金柑

寧波金柑，浙江省寧波市北侖區(qū)特產(chǎn)，金柑為蕓香科柑橘族金柑屬的植物，具有很高的食用價值和藥用價值。寧波金柑栽培歷史較長，元代有“金柑出慈溪，飽霜者甘”的記載，是金柑屬中最重要的栽培種類。

奉化水蜜桃

奉化水蜜桃，浙江省寧波市奉化區(qū)特產(chǎn)，奉化水蜜桃被譽為“中國之最”，有“瓊漿玉露，瑤池珍品”之譽，并以其果型美觀、肉質(zhì)細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶。

鄞州雪菜

鄞州雪菜，浙江省寧波市鄞州區(qū)特產(chǎn)，鄞州出產(chǎn)雪菜制品歷史悠久。在過去的一千多年里，腌制雪菜都是鄞州地區(qū)百姓世代相傳的手藝，自古以來就有“縱然金菜瑯蔬好、不及吾鄉(xiāng)雪里蕻”的說法。

余姚茭白

余姚茭白是浙江省寧波市余姚市的特產(chǎn)。余姚茭白歷經(jīng)多年選育，具有出苗早、孕茭早、個體大、肉質(zhì)嫩、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的特點。

溪口雷筍

溪口雷筍，浙江省寧波市奉化區(qū)特產(chǎn)，溪口雷筍以基部淡紫紅色、上部褐黃色、殼內(nèi)壁淡紫紅為特征，具有筍形通直圓滿、殼薄光滑、色澤鮮亮、筍肉鮮嫩松脆帶甜、富含蛋白質(zhì)和可溶性糖等特點。

慈溪楊梅

楊梅是浙江寧波慈溪市特有的名產(chǎn)，梅中含有多種微量元素，對人體極為有益。它還能幫助消化，利尿益腎。在夏日吃上幾顆楊梅，能去暑解悶。

寧波貢干

寧波特產(chǎn)貢干又名殼菜，也就是淡菜干，不但肉味鮮美，而且營養(yǎng)價值很高。鮮食可先煮熟，去掉兩邊鎖殼和毛，再加入蘿卜、紫菜同煮，分外可口。寧波淡菜肉大而肥，加工曬干就叫干肉。

羊尾筍干

羊尾筍干為寧波奉化縣的傳統(tǒng)著名特產(chǎn)，與水蜜桃和芋艿頭齊名，為三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一，生產(chǎn)歷史至今已經(jīng)超過百年，早被列為浙江省“名特優(yōu)”產(chǎn)品。由當?shù)厥a(chǎn)的雷筍和龍須竹筍經(jīng)加工而成。

溪口千層餅

溪口千層餅，浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)特產(chǎn)。千層餅是清人王毛龍從光緒四年(1878年)開始制作的，已有100多年歷史。它采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等，搟出薄片，再折疊起來，切為一寸見方的小塊，經(jīng)黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。