佛羅倫薩的自然環境是怎樣的？佛羅倫薩有什么特色美食？

佛羅倫薩的自然環境是怎樣的？

佛羅倫薩位于亞平寧半島北部一個寬廣盆地的中心，三面環繞著美麗的粘土山丘，北面是Careggi和Rifredi山，東北是菲埃索萊山（Fiesole），東面是塞提涅亞諾山（Settignano）Arcetri山，南面是波喬皇帝山（Poggio Imperiale）和貝羅斯伽多山（Bellosguardo）。城市就坐落在其中的平坦地區，阿諾河以及一些較小的河流（Mugnone、Terzolle、Greve）從其中流過。

佛羅倫薩的氣候通常歸類為地中海氣候，不過柯本氣候分類法將佛羅倫薩的氣候歸類為亞熱帶濕潤氣候（Cfa）。由于地處群山環抱的山谷，阿諾河從中穿過的地理位置，佛羅倫薩的夏季缺少盛行風，從6月到8月炎熱潮濕，氣溫顯著超過托斯卡納大區的沿海地區，最高氣溫可達到40攝氏度。在夏季的少量降雨屬于對流雨類型。由于逆溫現象，佛羅倫薩的冬季陰冷而潮濕，最低氣溫有時會降到冰點以下，不過冰雪相當少見。

佛羅倫薩有什么特色美食？

意大利面

意大利面幾乎是意大利美食的代言人。據統計，意大利面僅形狀就有400種之多，顏色也是紅黃黑白綠五彩繽紛，醬汁更是數不勝數。不僅每個地區都有獨特口味，就是每個家庭也有自己的獨門秘方。意大利人充分而大膽地運用大自然賜予的一切原料，又發揮了全部的天才想象，把一盤面做到了登峰造極的地步。

面包濃湯

意大利鄉村面包濃湯，是以南瓜為主材料，用雞湯做底料，是羅馬很地道的特色菜肴，發展到今天，也有用牛肉、羊肉等湯汁做底料的。濃湯中最大的功夫就在于面包丁，用烤箱烤過，并覆蓋了香草和奶酪的面包粒，與濃湯搭配在一起，實在美味。

紅勤酒

全世界最有名的意大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的，托斯卡那共計有5種意大利最高級別的D.O.C.G葡萄酒，是愛好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很適合現代人的口味。