快資訊丨海外中餐繁榮負責人研討班福州分享交流

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中國僑網福州9月30日電 據福建省委統戰部30日消息，日前，由福建省人民政府僑務辦公室主辦，福建商學院、龍巖技師學院承辦，福建省中華職業教育社、龍巖市中華職業教育社協辦的“福見福味”——第五期福建省海外中餐繁榮負責人研討班閩菜預制菜產品品牌企業分享交流暨結業儀式在福州舉行。

廈門綠進食品有限公司顧問楊章華，福州聚春園集團黨委委員、副總經理王躍，福州優予食品科技有限公司全國加工中心總經理張西軍等省內餐飲企業代表分別分享了預制菜品的品牌包裝、儲存運輸及銷售渠道，為在場的海外中餐從業學員代表，提供了豐富的預制菜行業經驗。

來自馬來西亞、阿聯酋、印尼、西班牙、美國等10余個國家和地區的海外中餐從業學員代表，結合當前餐飲環境，圍繞“閩菜預制菜產品”為主題展開深入交流與熱烈探討。

福建商學院副校長蕭罡說，中餐乃華僑立身之本，福建商學院設立的中餐繁榮基地，在福建省僑辦的指導下，在商言商，整合、幫助、服務海外僑胞中餐業的發展，為海外僑胞提供多方面、多角度的培訓。

蕭罡表示，接下來，希望能夠依托世界各地閩籍社團的平臺作用，努力推動國內優秀企業走出去，與海外僑胞開展合作，共同開拓海外市場，提高海外中餐業的整體水平以及僑胞的生存發展能力。

福建省中餐繁榮負責人研討班自2018年以來，已經連續舉辦5期，為海內外中餐業者搭建學習交流平臺，深受廣大海外中餐業者的歡迎。

福建省海外聯誼會二級巡視員張志英表示，推動中餐成功走出國門，走向海外，推動高質量發展，打造具有國際競爭力的中餐品牌是今后努力的方向。希望海內外中餐業者朋友們把握機遇，宣傳閩菜文化，增進團結協作、互相扶持，共同提高海外中餐業競爭力，攜手將中華餐飲文化發揚光大。(完)