天天百事通！通貨膨脹致原料漲價 紐約華人平價小吃店苦撐

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中國僑網(wǎng)3月28日電 據(jù)美國《世界日報》報道，美國紐約曼哈頓堅守1元(美元，下同)售價的披薩店，因起司漲價，近日宣布調(diào)成1.5元。許多華人平價小吃店也正苦撐，表示若通貨膨脹持續(xù)也得再漲價。

迫于物價上漲，許多披薩店相繼漲價，只有東村的兩兄弟披薩店一直保持原價，不過近日終于突破防線，最便宜的起司批薩從1元漲價到1.5元。店主稱，因為占其原料成本四成的起司價格，近期相比過去十年居高不下。

以廉價可口小吃聞名的法拉盛，平價小吃攤主也在高物價下掙扎。在羅斯福大道賣豆花的陳先生說，原材料上漲太兇，包括黃豆、花生和糖，“最近兩三個月，糖價幾乎翻倍”。他說花生在疫情前約50元一箱，現(xiàn)在最起碼70元。

雖然如此，他的豆?jié){近兩年仍然維持1.5元，豆花維持2.5元到4元，很多街坊照顧，所以沒有調(diào)價。盡管如此，生意仍大不如前，如果原料價格繼續(xù)上漲也撐不住了。在店內(nèi)消費的龔先生說，4元一大碗豆花非常便宜。

鄰近的快鹿小吃，菜單上有調(diào)價的痕跡，和蛋肉相關(guān)的均漲價：雞腿從1.75元漲價到2元，茶葉蛋從1.25元兩個漲到1.5元兩個，雞蛋餅從3元漲到3.5元。店主表示，原料物價最起碼都漲了三成，他們已盡量控制售價，“漲價也是沒辦法”。

地鐵站旁的金陵餅店，剛買了葡撻的黃女士說，兩年前2元一個，如今2.75元。她表示，以前常外食，現(xiàn)在不怎么出去吃，小吃也開始變貴。(高云兒)