有機(jī)辣椒的功效有哪些？如何區(qū)別有機(jī)辣椒？

有機(jī)辣椒的功效有哪些?

有機(jī)辣椒含有豐富的維生素等，食用有機(jī)辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。有機(jī)辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。有機(jī)辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

1、解熱、鎮(zhèn)痛：有機(jī)辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2、預(yù)防癌種：有機(jī)辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

3、增加食欲、幫助消化：有機(jī)辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。

4、降脂減肥：有機(jī)辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

5、但是過多食用有機(jī)辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

如何區(qū)別有機(jī)辣椒?

一是看標(biāo)志。有機(jī)辣椒的最小銷售包裝或食品貼有“有機(jī)食品國(guó)家標(biāo)志”，標(biāo)志上標(biāo)“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣，同時(shí)標(biāo)注了“有機(jī)碼”和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。

二是看包裝。有機(jī)辣椒的包裝通常使用天然木、植物莖葉、竹和紙等可生物降解和可回收利用包裝材料制成。

三是查網(wǎng)站。消費(fèi)者可登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官方網(wǎng)站“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，輸入有機(jī)碼，查詢每一張有機(jī)認(rèn)證證書的相關(guān)信息，證書信息中標(biāo)示了認(rèn)證機(jī)構(gòu)、證書編號(hào)、獲證企業(yè)、認(rèn)證證書類型、認(rèn)證產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)基地名稱和地址、認(rèn)證年產(chǎn)量等。

四是核查證書。消費(fèi)者可以向銷售單位索取該有機(jī)辣椒的認(rèn)證證書和銷售證書等認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的證明材料，來“驗(yàn)明正身”。

另外，有機(jī)辣椒外觀上并不十分整齊美觀，有點(diǎn)發(fā)蔫，甚至看上去還不如綠色或無公害蔬菜靚，葉菜類葉面上多有蟲孔。