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做加州比薩需要什么原料?美式披薩怎么做好吃? 微資訊

2023-06-09 08:53:53 來(lái)源:高睿網(wǎng)

PIZZA醬材料:西紅3個(gè),洋蔥半個(gè),黃油10克(或橄欖油),糖1大匙,鹽1/4小匙, 黑胡椒1/2小匙,雞精適量.PIZZA草1小匙.(這是可以做兩個(gè)PIZZA醬的份量)

面團(tuán)材料:中筋粉150克,干酵母2克,45度的溫水(牛奶也可以)90ml,黃油10克,鹽1/4小匙,糖1/2小匙

醬汁做法:1、黃油加熱融化,放入洋蔥爆香。

2、放入去皮的西紅柿丁同炒,蓋上鍋蓋小火燜一會(huì)兒,出湯后加入PIZZA草、糖、鹽、雞精、黑胡椒,再加點(diǎn)番茄醬,大火收干湯汁。裝盒備用。

3、PIZZA盤地倒一點(diǎn)油,摸勻邊上也要涂。

關(guān)鍵詞: 做加州比薩需要什么原料 美式披薩制作

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