4月22日，養元飲品2023一季報出爐，開年一季度以來，公司收入規模與盈利水平同比與環比均實現增長。財報顯示，公司2023第一季度實現營業收入22.29億元，同比上漲8.82%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤7.33億元，同比上升39.92%;實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤6.12億元，同比增長24.46%。

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對于養元飲品披露的2023一季報，食品產業評論員朱丹蓬表示，疫情后大健康產品的剛需性在提升，從養元飲品2023一季報的數據來看，六個核桃已經開始修復。與此同時，世界五百強在植物蛋白品類的加碼，也給六個核桃帶來更好的消費氛圍。作為中國植物蛋白飲料里面的龍頭企業，未來發展必然是可觀的。

持續加碼科研投入，六個核桃不斷豐富產品矩陣

據產業研究院發布的《2020-2025年中國植物蛋白飲料行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示，植物蛋白飲品在我國有著廣闊的市場前景，未來幾年行業年均增速有望保持在20%以上，預計2025年植物蛋白飲品市場規模將超3000億元。可見市場對以植物蛋白飲品為代表的健康產品需求不斷增加。

據了解，早在26年前，養元飲品就開始積極布局植物蛋白賽道。作為核桃乳飲品的先行者，養元飲品從無到有，開創一系列先進生產工藝并不斷深入對腦營養的科學研究。在科技是第一生產力的時代，對企業的發展而言，科研創新就顯得尤為重要。養元飲品自創立至今，自主研發了領先于行業的“5·3·28”生產工藝、全核桃CET冷萃工藝以及五重細化研磨工藝。實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除，核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，營養成分利用率提高至 97%以上，從口感和營養方面雙升級。

此外，養元飲品多年來不斷加碼科研投入，經過他們不斷深入對核桃營養的科學研究，積攢了強大的科研實力和科研成果。截止目前，六個核桃已經擁有行業領先的六大研發中心和一個國家級實驗室，并在2018年聯合中國疾控中心開展《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》人體臨床試食試驗;于2019年先后與北京工商大學、河北醫科大學開展核桃蛋白肽功能的研究;于2021年聯合北京工商大學成立中國核桃產業研究院，進一步實現科研成果的落地轉化;就在近日，養元飲品還聯合中國紅十字基金會成立“六個核桃·國民腦營養科研基金”。作為國內首個腦營養科研基金，它的成立搭建了一個很好的業內學術交流平臺，拓寬了科研協作的渠道，助力了國家腦科研和守護國民腦營養。

在優秀科研成果、優質生產工藝的幫助下，多年來養元飲品開創了一系列產品矩陣，分為六個核桃系列和植物奶產品，其中六個核桃系列分為精品系列、養生系列、五星系列、六個核桃2430，以及針對細分人群推出的高鈣產品和兒童型產品。其中六個核桃2430作為飲品界首款嚴格落地學術成果的產品,一經上市就獲得了消費者與行業內的廣泛贊譽。

對于產品研發創新，養元飲品工作人員表示，公司針對不同消費群體、不同層級市場的消費細分需求，推出差異化產品，不斷豐富產品結構。隨著綠色、健康消費理念不斷深入人心，以及中老年群體消費需求不斷提升，公司以“低糖、無糖、營養”為方向，對產品進行研發升級。針對不同層級市場消費需求，逐漸完善產品布局。持續推出植物奶系列新品，通過產品的系列化來滿足不同消費群體需求。

以消費者需求為中心，養元飲品打造全域全鏈條營銷模式

在如今低碳、綠色、健康的消費大環境下，植物蛋白飲品市場迎來新的發展機遇。據前瞻產業研究院數據顯示，中國植物蛋白飲料市場規模不斷擴大，整體保持正增長走勢。預測到2026年我國植物蛋白飲料市場規模超過1400億元。在“新零售”浪潮的沖擊下，各植物蛋白飲品企業的渠道建設及產品表現能力成為發展的關鍵點。

以天貓官方公布的數據可以看出，2020年我國植物蛋白飲料消費者主要分布在三線及以上城市，占比高達69%，四五線下沉市場發展潛力巨大。用戶需求視角下如何建立起以消費者為中心的運營模式，渠道的貼近性成為關鍵。

在洞察到這一消費潛力后，養元六個核桃積極擴大市場布局，從“重視渠道”向“重視消費者”全面轉變。具體方式便是在保留傳統渠道優勢的基礎上，啟動營銷模式升級戰略，布局新時代消費市場。針對消費者購物習慣、飲用場景的改變，持續發力做大線上電商、KOL紅人直播等新興渠道，借助電商直播的東風，順勢而上，打通線上線下營銷壁壘，提升市場銷量。

據悉，截至目前，六個核桃已完成淘寶、天貓、京東、抖音、快手、拼多多、蘇寧易購等多電商平臺布局，常年位居各大電商平臺飲料榜單前列，并多次斬獲品類賽道第一及店鋪榜單第一。

對此，養元飲品市場部負責人表示，2023年，面對復雜多變的市場環境和日趨激烈的市場競爭，公司深刻認識到“持續做大做強核桃飲品產業”是公司發展之基，公司將繼續堅持“穩存量·創增量”的發展原則，堅定實施“全面布局新品類、新品牌、新產品”的長期戰略規劃，全面落實“全域深分銷+全鏈C端運營”的特色營銷模式，深入布局植物奶賽道，持續引領植物蛋白飲品行業發展。

“生于憂患，死于安樂”。只有不斷提高創新能力，才能讓企業進步，不被時代淘汰。養元飲品2023第一季度財報也能從側面反應出其持續科研，不斷創新的實力，成為受國民信任的健康品牌，這也將為養元飲品以后的發展注入更多活力。

來源：今報在線