從撒丁島到陽明古鎮：意大利大叔Nanni Corbia的中國情緣

中新網寧波8月15日電 (方堃 胡格格)“很多人問我是哪里人，我和他們說我屬于這個世界。”來自意大利撒丁島的Nanni Corbia笑著對記者說，他到過許許多多的地方，在不少城市待過，如今最喜歡的還是浙江余姚。

在余姚陽明古鎮的小巷子里七彎八拐后，會看到一個寫著NANNI’s Bar的燈箱。輕輕推開燈箱邊的木制大門，一個與外面截然不同的世界映入眼簾，少了古鎮的歷史氛圍，滿載異域風情。Nanni Corbia就是NANNI’s Bar的主人。

Nanni Corbia和他的NANNI’s Bar　余姚市委宣傳部供圖

(相關資料圖)

2006年，彼時在意大利經營咖啡機生意的Nanni Corbia第一次來到中國，因為工作原因首站選在了寧波。“當時我有供應商在寧波余姚，我們有了非常愉快的見面，給我留下了深刻的印象。”Nanni Corbia回憶，他在隨后幾年間多次到訪中國，友好的民眾、好吃的食物、蒸蒸日上的發展環境潛移默化間碰撞著他的心靈，再加上公司的發展變化，他不由滋生了一個念頭——“要不我留下來，就在余姚!”

Nanni Corbia一開始被自己的想法驚到了，但隨著念頭愈演愈烈，他認真思考了這件事的可行性，在完全認同這一人生規劃后，他說干就干，于2014年2月14日來到了余姚，買下了一間當地人的餐吧，改造成了余姚北濱江路上的“意緣·旦丁”。

“我想我應該是第一個在余姚開餐吧的外國人，你知道這有多難。”Nanni Corbia告訴記者，除了語言不通，他還經歷了一陣沒有穩定客源的初創期，“好在都過來了，現在我有很多的朋友，他們來自世界各地，常常來我這間小小的餐吧聚會，聊聊自己的故事。”

在餐廳正中間的墻上，Nanni Corbia給朋友們留了一面照片墻，上面有上百張合照，訴說著在NANNI’s Bar發生的每一個故事。“這也是我選擇開餐吧的最大原因，我和朋友們分享著、交流著，雖然我離家很遠，但又好像家就在身邊。”Nanni Corbia說。

2022年初，Nanni Corbia受邀把餐吧搬到了陽明古鎮，這對他來說是一次全新的啟航。“我想我承擔著向更多的人呈現余姚不同一面的職責，畢竟你知道這是一座多么有魅力的古鎮。”

“嗨!”“歡迎!”“隨便坐!”采訪間，Nanni Corbia向前來就餐的客人熱情招呼著，也會在客人點單后“消失”一陣，因為店內所有的沙拉、牛排、比薩、小食、酒水均出自他一人之手。

得到客人的認可，是Nanni Corbia最幸福的時刻。“我愛意大利菜，我也愛中國菜，家鄉美食能夠得到余姚當地人的認同，我真的很開心。沒錯，余姚就是我的第二故鄉。”Nanni Corbia告訴記者。

Nanni Corbia把余姚稱為“第二故鄉”的時候，無比自然。在他看來，除了撒丁島，他之前待過最久的城市是紐約，待了6年。

“我在余姚的時間已經大大超過了紐約。這兒相比于我剛來的時候已經發生了許許多多的變化，城市更漂亮了，馬路更開闊了，但唯一不變的是友好的氛圍。”Nanni Corbia如是說。