高齡孕婦吃什么食物？高齡孕婦的食譜推薦

高齡孕婦吃什么食物

含葉酸的食物

葉酸對寶寶的健康發(fā)育起著很大的作用，葉酸缺乏，有可能導致胎兒大腦發(fā)育不完整或者出現(xiàn)畸形，所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸。孕早期每天需補充0.4毫克葉酸。

富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。

高鈣的食物

鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分，是胎兒發(fā)育過程中不可缺少的物質(zhì)。應從準備懷孕的時候就開始補鈣，所需的鈣為每天800毫克左右。牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。

含鈣高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海產(chǎn)品、骨頭湯等。

含鐵的食物

鐵是組成紅細胞的重要元素之一，身體缺乏鐵質(zhì)，容易造成孕期貧血，建議孕媽每天攝取30毫克的元素鐵。

含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、谷類等。

含鋅的食物

鋅對胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。孕婦每天至少需要攝入40毫克鋅。

富含鋅的食物有：牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

高齡孕婦的食譜推薦

胡蘿卜燉牛腩

原料：牛腩300克、胡蘿卜100克、蔥段、姜片、鹽、清湯各適量。

做法：

1、將牛腩洗凈，切塊，焯水，撈出，瀝干，備用;胡蘿卜洗凈，去皮，切滾刀塊，備用。

2、鍋置火上，倒入適量清湯，放入牛腩塊、料酒、姜片、蔥段煮沸，開鍋后用小火燜煮20分鐘，放入胡蘿卜塊煮1小時，加入鹽調(diào)味即可。

特點：開胃、補鈣，增強抵抗力。

小米豬肚粥

原料：小米50克，豬肚1只。

做法：豬肚洗凈切小塊，與小米同煮為粥即可。

特點：此粥富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有補血補氣功效，最宜孕婦食用。

鯽魚湯

原料：鯽魚1條，淮山、枸杞子、紅棗各少量。

做法：鯽魚殺好洗凈，切成3段。淮山、枸杞子、紅棗洗凈，加沸水，入鍋同煮，燉3～4個小時即可。

特點：此湯清淡味鮮，營養(yǎng)豐富。枸杞甘軟，魚肉鮮滑，補血補鈣，利水消腫。

牡蠣粥

原料：鮮牡蠣肉60克，糯米60克，豬瘦肉30克，料酒、鹽、大蒜末、蔥頭末、味精、胡椒粉各適量。

做法

1、將牡蠣肉洗凈，豬肉洗凈，切絲。

2、糯米淘洗干凈，煮至米開花時加入牡蠣肉、豬瘦肉，烹入料酒、鹽一起煮成粥，煮好粥后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻即可。

特點：富含氨基酸、亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，能有效改善血液循環(huán)，是準媽媽很好的補氣養(yǎng)血佳品，同時還能促進皮膚的新陳代謝，達到滋容養(yǎng)顏的目的。