咖啡具套裝都有什么?咖啡杯的種類有哪些?

咖啡具套裝都有什么?

咖啡器具主要包括咖啡磨豆機;咖啡沖泡器具，如手沖壺、法壓壺、摩卡壺、美式滴濾壺;咖啡飲用器具咖啡杯套裝、咖啡勺;其他輔助器具，如制作花式咖啡所需的不銹鋼拉花壺、打奶泡器;量豆勺、咖啡壺磨豆機刷子、咖啡壓粉器、咖啡濾紙、過濾器、陶瓷奶罐等等。

制作咖啡也少不了一些輔助器具，比如制作花式咖啡所需的不銹鋼拉花壺、打奶泡器;量豆勺、咖啡壺磨豆機刷子、咖啡壓粉器、咖啡濾紙、過濾器、陶瓷奶罐、糖罐等配套用具。

濾杯：主要可分為梯形與錐形濾杯，可搭配濾紙、金屬濾網或濾布進行沖煮。

電子秤：精準測量咖啡豆重，讓實際咖啡豆重量及水量維持在期望值(粉水比)。

溫度計：觀看當下水溫，水溫是咖啡沖煮一大變因，若水溫過高則可能釋放咖啡焦苦味及澀味，水溫太低則會無法展現咖啡風味而萃取不足。

咖啡杯的種類有哪些?

1、拿鐵杯：呈碗狀的咖啡杯。誕生于法國，是為了用來將面包沾拿鐵吃的咖啡杯，近來也有越來越多店家選用。

2、標準咖啡杯：一般常見的咖啡杯，不僅是黑咖啡適用，拿來盛裝拿鐵或卡布奇諾也很剛好。

3、馬克杯：不論是在家還是辦公室都很常見且好用的大杯子，不管用來喝什么都可以。筒狀的杯身，想要品味咖啡的苦味時最有幫助。

4、早餐杯：比標準杯大上一圈，不論是想喝較淡的美式咖啡或是較大杯的拿鐵時，都很適合。

5、濃縮咖啡杯(Demitasse Cup)：意式濃縮咖啡專用杯，demi是拉丁語“半份”之意，tasse 則是“杯子”。是想要品味濃厚的義式咖啡時最適用的杯子。

6、雙份濃縮咖啡杯：杯子大小介于半份(demi)與標準(standard)杯之間，雙份義式濃縮咖啡專用。家里有義式咖啡機的人適合擁有這樣的杯子。

7、單品咖啡杯：一般單品咖啡仍常用瓷杯，詮釋咖啡的細致香醇。其中，用高級瓷土，混合動物骨粉燒制成的骨瓷，質地輕盈、色澤柔和，而且保溫性高，最能留駐咖啡的溫熱記憶。

8、玻璃咖啡杯：透明的(玻璃)咖啡杯則適合用來呈現咖啡藝術。