觀速訊丨冬至大如年 新疆博湖縣萬枚“五彩餃子”迎新年

中新網烏魯木齊12月22日電 (胡侍琦)冬至臨門、歲暮天寒。12月22日，正值中國傳統二十四節氣的“冬至”，在新疆博湖縣博斯騰湖大河口景區，萬枚餃子宴清香四溢，吸引了眾多參與者。當天，第九屆全國大眾冰雪季暨博湖縣第十五屆冰雪季系列活動在該景區正式啟動。

在博湖縣博斯騰湖大河口景區現場，萬枚湖鮮餃子宴清香四溢。　胡侍琦 攝

在博湖縣博斯騰湖大河口景區當地各鄉鎮展示五彩餃子宴?！『嚏?攝

【資料圖】

在西海第一鍋旁熱火朝天、熱氣騰騰、熱鬧空前，各鄉鎮和新疆博斯騰湖生態漁業有限公司將各式各樣的餃子搬上“餐桌”，拉開了“五彩餃子迎冬至·傳統文化潤心田”冬至湖鮮餃子大比拼的精彩序幕。

各族群眾一起包“五彩餃子”迎冬至?！『嚏?攝

“阿姨，你包的這個柳葉餃子真好看，快教教我……”游客在現場除了品嘗熟悉的韭菜雞蛋、羊肉洋蔥餡的餃子，還有博斯騰湖魚餡料的餃子，魚形餃、元寶餃、月牙餃等花式餃子讓大家飽足眼福，也帶動現場更多人參與包餃子體驗中，一起見證這冬至餃子宴的誕生。

各式各樣的餃子搬上景區“餐桌”?！『嚏?攝

博湖縣塔溫覺肯鄉黨委委員、宣傳委員袁強說：“俗話說，‘冬至大如年，人間小團圓’。今天不僅是一次美食盛宴，更是讓大家深入感受漁文化的獨特魅力，更好地推介博湖美景、美食，獲得從美食到人文的深度體驗。”

現場對各鄉鎮的餃子色、香、味等進行評比，邀請在場的游客品嘗餃子宴。

村民們展示五彩餃子。　胡侍琦 攝

“文化賦能+旅游推介，是我們對這次活動的定位?！辈┖h文化體育廣播電視和旅游局局長孫宗均表示，“通過體驗、感觸，從而重塑大家對傳統民俗文化的認知，以煙火氣、生活氣的方式，打造全民共享的文化大餐，持續深化文旅項目策劃和商品開發，提升配套項目建設水平。接下來我們將以冰雪活動、體育旅游為抓手，通過一系列冰雪體育賽事、冰雪文化活動、冰雪節慶活動，讓博斯騰湖冰雪冷資源，變成產業熱經濟，全面奏響冬季旅游的新樂章。”(完)