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德州扒雞是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎?德州扒雞是什么菜系?

2023-03-24 11:38:21 來源:廣東之窗網(wǎng)

德州扒雞是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎?

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

德州扒雞是什么菜系?

德州扒雞是山東地方菜,屬于魯菜系,味道鮮美營養(yǎng)豐富很受歡迎。

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