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怎么看紅酒好壞？紅酒好壞區別在哪里？

2023-06-01 14:13:14 來源：太原熱線

怎么看紅酒好壞

1、看：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，酒質變壞，顏色有渾濁感。打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標簽文字一樣;2、嘗：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲一口，酒液經過喉頭時，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。

紅酒好壞區別在哪里

好紅酒和壞紅酒的區別是口感和味道。從口感上來講，好紅酒口感醇厚飽滿，入口柔順，壞紅酒酸澀或平淡無味;從味道上來講，好紅酒的風味濃郁，香氣芬芳，壞紅酒發霉或者刺鼻，味道難聞等。

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